P2 ULTIMATE EXPERIENCE <br> AU CHÂTEAU DE VERSAILLES

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P2 ULTIMATE EXPERIENCE
AU CHÂTEAU DE VERSAILLES

 

Le champagne Dom Pérignon annonce le lancement d'une expérience unique en collaboration avec le Chef Alain Ducasse : en 2017, les amateurs auront la possibilité de découvrir les "Plénitudes" du Champagne Dom Pérignon dans un lieu majeur, le château de Versailles.


 

C’est la Deuxième Plénitude ou P2, que magnifiera une expérience associant Dom Pérignon P2 1998 et un menu dévolu à sa dégustation.

 
 

Ce menu créé pour P2 1998 illustre avec une contemporanéité enjouée les trois facettes du vin : intensité, minéralité et précision. L’ambition de cette association entre le champagne Dom Pérignon et Alain Ducasse est faite d’un parti-pris simple : transcender les perceptions habituelles.


 

Si l’ordonnancement même des plats doit sa structure au XVIIIème siècle, c’est une cuisine d’aujourd’hui qui accompagne la dégustation du Dom Pérignon P2 1998. Dans le cadre fastueux du Château, le cérémonial du repas, la fantaisie raffinée des tenues et de la vaisselle, le rituel du service ajusté à nos us de table, composent un cadre unique pour la découverte d’un grand vin.

Cette expérience de dégustation privée et personnalisée sera disponible à partir de 2017.