VINCENT CHAPERON, NOUVEAU CHEF DE CAVE DOM PÉRIGNON

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VINCENT CHAPERON, NOUVEAU CHEF DE CAVE DOM PÉRIGNON

Le 1er janvier 2019, Vincent Chaperon a été nommé Chef de Cave Dom Pérignon, succédant à Richard Geoffroy, son collaborateur depuis 2005. Étape décisive dans l’histoire de Dom Pérignon, cette désignation perpétue un héritage vivant.
En 13 ans de collaboration étroite et fusionnelle, Richard Geoffroy et Vincent Chaperon sont arrivés à construire un dialogue continu entre leurs approches respectives, comme s’ils avaient été choisis par le destin. 

Vincent Chaperon prend aujourd’hui la responsabilité de poursuivre la quête de Dom Pérignon, qui s’articule autour de trois missions essentielles : la gestion de l’héritage matériel des millésimes existants, l’incarnation de la vision de Dom Pérignon et de l’héritage immatériel transmis par Richard Geoffroy, et surtout, la réaffirmation de notre passion pour les millésimes, qui caractérise l’âme et la raison d’être de Dom Pérignon tout en modelant son avenir.  

RICHARD GEOFFROY

Entre 1990 et 2009, Richard Geoffroy a déclaré pas moins de 15 millésimes dans les caves de Dom Pérignon, traduisant à chaque fois les ambitions créatives de la Maison et son engagement sans faille pour un idéal esthétique. Ses interprétations de la vision de Dom Pérignon ont donné naissance aux Plénitudes et à leur vocation : exprimer les plateaux successifs d’un champagne au fur et à mesure de sa maturation. 
Richard Geoffroy a étendu, enrichi, raffiné et partagé l’univers des expériences Dom Pérignon comme jamais auparavant. Ses explorations ont notamment englobé des collaborations avec des visionnaires de la gastronomie mondiale, comme Alain Ducasse, Ferran Adrià ou Jean-François Piège, mais aussi avec des artistes célèbres pour leur créativité, comme David Lynch, Jeff Koons, Lang Lang ou Lenny Kravitz.

VINCENT CHAPERON

Depuis qu’il a commencé à épauler Richard Geoffroy en 2005, Vincent Chaperon a participé à treize vendanges et déclaré quatre millésimes à ses côtés : dans l’ordre, les années 2005, 2006, 2009 et, plus récemment, 2008. Amoureux des chemins de traverse et guidé par une passion aussi observatrice que raisonnée, Vincent Chaperon insuffle au projet Dom Pérignon sa sensibilité de vigneron et son engagement pour le progrès. Ces dernières années, il fut à l’origine des explorations les plus audacieuses de la Maison et de son héritage créatif. Aujourd’hui, ces initiatives imprègnent d’ores et déjà les connaissances, la perception, la vision et l’expérience de Dom Pérignon de manière innovante et inattendue, et ce pour mieux inspirer le futur.   

 

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