P3 1983

AL PALATO

L'attacco è notevole, diretto, persino schietto. Si impone al palato con solidità e intensità, seguite da un finale potente e aromatico, in equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza

AL NASO

Classico, maturo e distinto. Presenta note iniziali tostate, in particolare di nocciola, poi evolve verso accenti di brioche, miele e spezie.

La vendemmia 1983

Estate calda, con qualche giorno di piogge intense a ridosso della vendemmia (26 settembre), che tuttavia non mettono a repentaglio l'eccellente qualità del mosto.

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