Vintage 1949

Note di degustazione

"Per me il '49 è una delle cinque migliori annate Dom Pérignon, quella con le migliori bottiglie e con il miglior carattere. Le bottiglie migliori possono rivaleggiare con l'annata '61, anch'esse di grande carattere. Veramente un grande vino, quasi un 6 stelle." Robert Rosania, aprile 2008 (Catalogo vendita all'asta della Cave de Robert Rosania, New York, 25 aprile 2008)

La vendemmia 1949

Vendemmia iniziata il 19 settembre. Completata rapidamente. Batteriosi in rapido aumento durante la raccolta, ma perdite limitate.

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