Vintage 1955

Note di degustazione

"Un vino molto profondo e ricco, ampio e di stoffa piena. Il Dom Pérignon più equilibrato che abbia mai assaggiato. Ha le stesse caratteristiche dell'annata '49, ma non nella stessa quantità. L'equilibrio resta in ogni caso insuperabile. È senza dubbio uno dei miei Dom Pérignon preferiti ed è decisamente il migliore degli anni '50. Incredibilmente coerente." Robert Rosania, aprile 2008 (Catalogo vendita all'asta della Cave de Robert Rosania, New York, 25 aprile 2008)

La vendemmia 1955

Vendemmia cominciata agli inizi di ottobre nella maggior parte dei vigneti. Quantità nettamente più elevate del previsto.

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