Share email
Vintage 1971
Vintage
1971Note di degustazione
Colore giallo chiaro e dorato. Naso penetrante, con una miscela levigata come un ciottolo di ghiaia. Le sensazioni si mescolano, con accenti tostati e speziati. Un' esperienza attenuata e controllata, che esprime un sottile riserbo. Al palato: lungo, molto elegante, vivace e audace. Delizioso, l'attacco è caratterizzato da note di latte e caramello che evolve in accenti caldi di legno affumicato e vaniglia pepata, con un delizioso tocco di sottobosco.
La vendemmia 1971
Un anno freddo e secco, con gelate invernali e primaverili che toccano una porzione consistente dei vigneti. Fioritura un giugno in condizioni difficili dovute ai temporali. Vendemmia iniziata il 18 settembre.