Vintage 1973

Note di degustazione

"Un vino caratterizzato da note di confettura, che lasciano poi il passo all'aroma di prugne in composta. Potente al palato, con un carattere animale e vanigliato e un finale marcato dominato dal caffè tostato e da note leggermente speziate. Dominique Foulon, 17 febbraio 1993"

La vendemmia 1973

Il tempo secco in agosto e all'inizio di settembre non impedisce all'uva di maturare normalmente. Vendemmia iniziata il 28 settembre.

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