Vintage 1975

Note di degustazione

Un attacco molto sorprendente al naso, fresco e floreale, lascia il passo a note di brioche e nocciola. Rotondo e carnoso al palato, dominato da sapori di frutti rosso e pan di spezie, e con un finale leggermente astringente. Ottima persistenza. Dominique Foulon, 17 febbraio1993

La vendemmia 1975

Buone condizioni meteorologiche durante tutto l'anno. Dopo una primavera fredda, la germogliazione è tardiva, ma la fioritura ha luogo in condizioni quasi perfette. Estate calda e assolata, con qualche temporale isolato in agosto. Vendemmia iniziata il 29 settembre, con buone condizioni meteorologiche, peggiorate però rapidamente.

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